Odwiedź naszą winnicę.
Poznaj smak sezonu.
Winnica rzemieślnicza
Tradycja i natura zamknięta w butelce.
Pomysł stworzenia winnicy dojrzewał w nas dość długo, i na tyle nas pochłonął, że postanowiliśmy wprowadzić go w życie – tak wiosną 2023 roku nastąpiły pierwsze nasadzenia. To, co kiedyś wydawało się niemożliwe, stało się rzeczywistością.
Winnica Joksch to rodzinne przedsięwzięcie, stworzone z myślą o wyjątkowym miejscu —spokojną enklawą, która daje poczucie bezpieczeństwa, wyciszenia i pełnego relaksu, z dala od codziennego zgiełku.
Degustacja komentowane
Poznaj nasz wyjątkowe wino od kuchni.
Są miejsca, które najlepiej poznaje się wszystkimi zmysłami. Zapraszamy na degustację komentowaną, podczas której odkryjesz świat wina tam, gdzie naprawdę się rodzi.
Spacerując po winnicy i odwiedzając winiarnię, poznasz historię naszych win, sekrety pracy winiarza oraz drogę, jaką pokonują winogrona, zanim trafią do kieliszka. Każdy etap produkcji opowiada własną historię – o naturze, pasji i cierpliwości.
NATURALNE WINO
Organiczne winogrona
Rodzinna firma
Degustacje komentowane
NATURALNE WINO
Organiczne winogrona
Rodzinna firma
Degustacje komentowane
Zachodniopomorskie
Okolica, która inspiruje
Pole golfowe
Zaledwie kilkanaście minut drogi dzieli nas od pola golfowego Kamień Country Club. To idealne miejsce na aktywny wypoczynek w otoczeniu natury, po którym zapraszamy na kieliszek lokalnego wina.
Velo Baltica (R10)
Międzynarodowy szlak rowerowy Velo Baltica (R10) przebiega tuż obok naszej winnicy. Oferujemy rowerzystom idealny przystanek na regenerację, odpoczynek w cieniu i degustację.
Pole campingowe
Szukasz bliskiego kontaktu z naturą? W naszej okolicy znajdziesz kameralne miejsca kempingowe, gdzie możesz zatrzymać się kamperem lub pod namiotem i cieszyć się wiejskim spokojem.
Trasa Pojezierzy Zachodnich (R20)
Długodystansowa trasa rowerowa łącząca najpiękniejsze zakątki regionu. Winnica Joksch w Boninie to doskonały punkt na trasie, by zwolnić tempo i poznać smak zachodniopomorskiego winiarstwa.
01. naturalny produkt
Zrównoważona uprawa jest fundamentem każdego zbioru. Rezygnujemy z agresywnej chemii na rzecz naturalnych procesów, co pozwala nam wydobyć z owoców to, co w nich najszlachetniejsze – autentyczny smak zachodniopomorskiej ziemi.
02. Rodzinna winnica
Winnica Joksch to nie tylko biznes, to nasz dom i wspólna misja. W każdą butelkę wkładamy osobiste zaangażowanie i rzemieślniczą precyzję. Jako rodzinny projekt dbamy o to, by nasze wina były unikalne w charakterze, budując markę, pod którą podpisujemy się własnym nazwiskiem.
03. degustacja z właścicielem
Podczas spotkań osobiście przeprowadzimy Cię przez proces produkcji – od krzewu aż po kieliszek. To idealna okazja, by w swobodnej atmosferze, przy desce lokalnych serów, odkryć tajniki naszych szczepów i usłyszeć historie, których nie znajdziesz na etykiecie.
Skontaktuj się z nami
Odezwiemy się
Masz pytania o dostępność? Chcesz zarezerwować termin degustacji dla grupy? Napisz do nas – z przyjemnością odpowiemy na każdą wiadomość.
